Próbowałeś kiedyś koktajlu Caipirinha? SPRAWDŹ TO!
Caipirinha – historia
Koktajl Caipirinha, pochodzący z Brazylii, jest jednym z najbardziej znanych i lubianych drinków na świecie. To orzeźwiające połączenie limonki, cukru, lodu i cachaçy, brazylijskiego destylatu z trzciny cukrowej, który tworzy doskonały smakowy doświadczenie.
Caipirinha to wyraz portugalskiego pochodzenia, który oznacza „chłopca z wioski”. Pierwsze wzmianki o tym koktajlu pochodzą z okresu między XIX a XX wiekiem, kiedy to cachaça stała się popularnym trunkiem w Brazylii. W tamtych czasach mieszkańcy wsi, przede wszystkim robotnicy, przygotowywali sobie proste napoje, mieszając cachaçę z sokiem limonkowym i cukrem. To połączenie stało się podstawą dla dzisiejszej Caipirinhy, która niegdyś miała być środkiem przeciwbólowym.
Jak zrobić Caipirinhę
Aby przygotować koktajl, potrzebujesz kilku składników i kilku kroków. Wymaga to jednej świeżej limonki, która powinna być pokrojona w kostki. Następnie dodaj dużą łyżkę cukru trzcinowego i zacznij delikatnie madlerować składniki w szklance, aby uwolnić sok z limonki i wymieszać z cukrem. Gdy cukier się rozpuści, dodaj lodu i wlej 60 ml cachaçy. Delikatnie wymieszaj, aż składniki połączą się ze sobą. Caipirinha jest gotowa do podania!
Wartości odżywcze
Ważne jest również zrozumienie wartości odżywczych tego koktajlu. Caipirinha jest napojem o wysokiej zawartości cukru, więc należy spożywać go z umiarem. Przygotowana według powyższego przepisu Caipirinha ma około 220-250 kalorii. Kaloryczność może się różnić w zależności od użytych składników i ilości cukru.
Caipirinha to nie tylko kultowy brazylijski koktajl, ale także zaproszenie do odkrycia kultury i historii tego kraju. Jego proste, ale wyraziste składniki sprawiają, że jest to doskonały wybór na letnie spotkania czy imprezy. Pamiętaj jednak, że umiar w konsumpcji alkoholu jest zawsze kluczowy dla zapewnienia bezpieczeństwa i zdrowia. Teraz, gdy wiesz jak przygotować Caipirinhe, możesz cieszyć się jej smakiem i podzielić tą wiedzą z innymi.