Campbeltown – magia i tradycja produkowania whisky

Region Campbeltown, położony na południowym zachodzie Szkocji, ma długą i bogatą tradycję w produkcji whisky. Choć przechodził przez trudne czasy, obecnie odzyskuje swoją sławę jako jedno z najważniejszych miejsc dla miłośników szkockiej whisky. Charakteryzujący się unikalnymi cechami, zarówno geograficznymi, jak i historycznymi, ten region oferuje wielką różnorodność smaków i aromatów whisky.

Przeszłość Campbeltown

Campbeltown słynie z tego, że kiedyś było w nim ponad 30 destylarni. Obecnie ich liczba jest mniejsza, ale destylarnie Campbeltown wciąż są cenione za wysoką jakość swoich produktów. 

Destylarnie w Campbeltown

Jedną z najbardziej znanych destylarni w regionie jest Glen Scotia. Ta destylarnia, założona w 1832 roku, produkuje whisky charakteryzującą się nutami owocowymi i delikatną słodyczą. Kolejną destylarnią wartą uwagi jest Springbank, która jest jedną z ostatnich destylarni pracujących w pełni tradycyjnymi metodami produkcji whisky. Jej whisky zyskały uznanie za kompleksowość smaków i bogactwo aromatów.

W Campbeltown można również znaleźć destylarnię Glengyle, która ma ciekawą historię. Po zamknięciu w 1925 roku, została ponownie otwarta w 2004 roku i od tego czasu produkuje wyśmienite single malty. Ich whisky jest znana ze swojej elegancji i dobrze zrównoważonej palety smaków.

Marki whisky w Campbeltown 

Podczas gdy Glen Scotia, Springbank i Glengyle są jednymi z najpopularniejszych destylarni w regionie Campbeltown, nie można zapomnieć o whisky, które tam powstają. Te marki są cenione przez miłośników szkockiej whisky na całym świecie ze względu na swoją unikalność i wyjątkowość.

Whisky z Campbeltown słynie z typowego dla tego regionu charakterystycznego zestawu aromatów i smaków. Często mają one nuty soli morskiej, owoców, słodyczy i delikatnych przypraw. Whisky te charakteryzują się wyraźnym, złożonym profilem smakowym, który można odróżnić od innych regionów Szkocji.

A ty masz swój ulubiony region, w którym produkowana jest whisky?