wrzesień 2023

//wrzesień

Lato, słońce i włoskie apreritvo! Zastanawiacie się jak smakuje negroni? To włoskie, wytrawne wakacje w szkle… Negroni to jeden z najbardziej klasycznych i rozpoznawalnych koktajli na świecie. Ten alkoholowy trunek o gorzkim smaku, składa się z trzech głównych składników: wermutu, ginu i Campari. Pomimo swojej prostoty, negroni ma bogatą historię i jest często wybierany przez miłośników koktajli na całym świecie. Negroni - pochodzenie  Negroni ma swoje korzenie we Włoszech, a konkretnie w Florencji. Drink ten został stworzony kilkadziesiąt, jak nie kilkanaście lat temu i nadal jest uwielbiany przez wszystkich fanów, wszelkich wytrawnych alkoholi!  Jak zrobić negroni?  Aby zrobić negroni, potrzebujesz równych ilości trzech składników: ginu, wermutu czerwonego i Campari. Najlepsze efekty osiągniesz, używając jakościowych alkoholi. Wszystkie składniki należy umieścić w szklanicy barmańskiej, następnie zasypać kodem i dokładnie wymieszać. Na koniec, trzeba przelać mieszankę do odpowiednio dobranego szkła i pomarańczowym zestem. Negroni, a zdrowie  Negroni, ze względu na swoją gorzką nutę, jest często wybierany jako aperitif - napój

Od lat panuje przekonanie, że dodawanie lodu do drinków w barze sprawia, że otrzymujemy mniej alkoholu. Czas obalić to twierdzenie, gdyż zupełnie nie ma nic wspólnego z rzeczywistością. Jak przyrządzamy koktajle? Zaczynamy od przygotowania szkła oraz składników zgodnie z podaną recepturą. Mówimy zarówno o koktajlach autorskich, jak i tradycyjnych. W końcu każde Daiquiri ma smakować tak samo, prawda?  Następnie zgodnie z przepisem, przygotowujemy dla was napoje.  Metody serwowania W zależności od rodzaju waszego koktajlu, może on być stirowany, shakowany, budowany czy mieszany i już w tym procesie lód odgrywa kluczową rolę! Używamy go nie tylko po to, aby schłodzić was napój, ale także, aby ochłodzić szkło, dzięki temu niska temperatura utrzyma się dłużej. Przecież kto chciałby pić ciepłą wódkę z cytryną i białkiem!  Lód, a zawartość alkoholu w drinki Już po powyższych opisach, każdy z nas może wywnioskować, że zawartość lodu w szklance, nie ma żadnego wpływu na ilość alkoholu w waszym drinku. Jednak sprawdźmy to jeszcze

Rodzaje podawania kawy są niezwykle różnorodne, każdy z nich ma swoje unikalne cechy i smak, a jest ich naprawdę dużo! Poznajmy najpopularniejsze kawki!  Espresso  Espresso jest podstawą wielu innych napojów kawowych. Proces polega na przepuszczeniu wrzącej wody przez drobno zmieloną kawę pod wysokim ciśnieniem. Espresso charakteryzuje się intensywnym smakiem i aromatem, a także gęstą warstwą na powierzchni zwaną "cremą". Podwójne espresso Czyli dwukrotna porcja tej czarnego płynu. Jest bardziej intensywne i silniejsza niż tradycyjne espresso.  Americano  To kolejny popularny rodzaj kawy. Aby go przygotować, do espresso dodaje się wrzącą wodę, tworząc kawę większą objętościowo. Americano ma łagodniejszy smak niż czyste espresso, jest bardziej zrównoważony i mniej intensywny. Cappuccino  Czyli idealny wybór dla osób lubiących kawę z mlekiem. Składa się z połączenia espresso, gorącego mleka i pianki mlecznej. Proporcje składników mogą się różnić, ale zazwyczaj jest to 1/3 espresso, 1/3 gorącego mleka i 1/3 pianki mlecznej. Cappuccino ma delikatny smak i kremową konsystencję. Flat White  Również należy do gatunku „białych” kaw. Również

Koktajle alkoholowe są doskonałym uzupełnieniem każdej imprezy czy spotkania towarzyskiego. Dla tych, którzy chcą spróbować czegoś nowego i niekonwencjonalnego, przygotowaliśmy listę 5 najwyżej ocenianych i powszechnie uwielbianych koktajli. Zacznijmy naszą podróż po świecie smaków! 1. Mojito: orzeźwiający koktajl na lato! W jego skład wchodzi:  -rum -mięta -limonka  -cukier trzcinowy  -woda gazowana  -kruszony lód  To czysta słodycz, przełamana cytrusowym nutami! 2. Margarita: klasyka w nowoczesnym wydaniu. Powstaje na bazie: -soli -tequilli -soku z limonki  -likieru Triple Sec  Posiada zbalansowany, kwaskowaty smak z wybijającą się, nutą pomarańczy.  3. Cosmopolitan: elegancja i styl. W jego skład wchodzi: -wódka -sok z limonki  -sok żurawinowy -likier pomarańczowy To totalny sztos o każdej porze roku. Smakuje orzeźwiająco, a na pierwszy plan wysuwają się owocowe nuty. 4. Piña Colada: egzotyczny klimat w szkle! Powstaje na bazie -rumu -mleczka kokosowego  -soku ananasowego oraz lodu. Jest to typowa deserówka. Mocno kremowa, słodka i intensywnie tropikalna. 5. Martini: koktajl, który nigdy nie wychodzi z mody. Często zaskakuje fanów koktajli alkoholowych, głównie przez swoją prostotę, ale również wyśmienity smak!  Składa się z tylko z ginu, vermutu i oliwek/cytryny, w zależności od preferencji

Region Campbeltown, położony na południowym zachodzie Szkocji, ma długą i bogatą tradycję w produkcji whisky. Choć przechodził przez trudne czasy, obecnie odzyskuje swoją sławę jako jedno z najważniejszych miejsc dla miłośników szkockiej whisky. Charakteryzujący się unikalnymi cechami, zarówno geograficznymi, jak i historycznymi, ten region oferuje wielką różnorodność smaków i aromatów whisky. Przeszłość Campbeltown Campbeltown słynie z tego, że kiedyś było w nim ponad 30 destylarni. Obecnie ich liczba jest mniejsza, ale destylarnie Campbeltown wciąż są cenione za wysoką jakość swoich produktów.  Destylarnie w Campbeltown Jedną z najbardziej znanych destylarni w regionie jest Glen Scotia. Ta destylarnia, założona w 1832 roku, produkuje whisky charakteryzującą się nutami owocowymi i delikatną słodyczą. Kolejną destylarnią wartą uwagi jest Springbank, która jest jedną z ostatnich destylarni pracujących w pełni tradycyjnymi metodami produkcji whisky. Jej whisky zyskały uznanie za kompleksowość smaków i bogactwo aromatów. W Campbeltown można również znaleźć destylarnię Glengyle, która ma ciekawą historię. Po zamknięciu w 1925 roku, została