Niedoceniane koktajle alkoholowe stanowią często ukrytą perełkę w świecie drinków. Choć zawsze jest czas na klasyczne i popularne koktajle, warto również poznać te mniej znane, które mogą zaskoczyć smakiem i historią. Poniżej przedstawiamy pięć z nich, które zasługują na większą uwagę. 1. Negroni Sbagliato: Historia Negroni Sbagliato sięga lat 70. XX wieku, kiedy to przypadkowe zamienienie ginu na prosecco przez barmana w Mediolanie zaowocowało powstaniem tego orzeźwiającego koktajlu. Składający się z prosecco, Campari i czerwonego wermutu, Negroni Sbagliato wyróżnia się delikatnym smakiem i doskonałą równowagą słodyczy i gorzkości. 2. Vieux Carré: Ten elegancki koktajl pochodzi z Nowego Orleanu i został stworzony w latach 30. XX wieku. Składa się z whiskey, brandy, słodkiego wermutu, bitters i likieru maraskino. Vieux Carré jest pełen bogactwa smaków i zapachów, łącząc w sobie słodycz, pikantność i wytrawność. 3. El Diablo: El Diablo to meksykański koktajl o charakterystycznym smaku. Jego historia sięga lat 40. XX wieku, kiedy to został stworzony przez prawdopodobnie

Koktajl Old Fashioned jest jednym z najbardziej klasycznych koktajli, które możemy znaleźć w barach na całym świecie. Jego receptura i wyjątkowy smak przyciągają zarówno miłośników alkoholu, jak i początkujących. Zastanawiasz się dlaczego? Śpieszymy z odpowiedzią!  Pochodzenie: Często za oficjalną datę powstania Old Fashioned uznaje się rok 1880 lub 1881, kiedy w amerykańskim klubie Pendennis Club w Louisville powstała receptura koktajlu na cześć znanego producenta bourbonu, pułkownika J.E. Peppera. Pepper szybko podzielił się przepisem w barze nowojorskiego hotelu Waldorf-Astoria, co przyczyniło się do rozprzestrzeniania się popularności koktajlu. Jak zrobić Old Fashioned? Do przygotowania koktajlu Old Fashioned potrzebne będą następujące składniki: - 60 ml bourbonu/whisky - 1 łyżeczka cukru muscovado (lub cukru trzcinowego) - 2-3 krople gorzkiego Angostury - 1 plaster pomarańczy - kilka kostek lodu Receptura: 1. W szklanicy barmańskiej rozpuść cukier muscovado z kroplami Angostury. 2. Dodaj kilka kostek lodu i mieszaj delikatnie. 3. Wlej bourbon i wymieszaj dokładnie. 4. Dodaj plaster pomarańczy jako garnish  5. Na koniec przelej do szklanki typu short. Kalorie w Old

Koktajl Aviation to elegancki trunek, który zyskał popularność w pierwszej połowie XX wieku. Jego nietypowe połączenie smakowe i niezwykły wygląd, naprawdę potrafią w sobie rozkochać każdego wielbiciela kwiatowych aromatów. Historia Aviation  Przepis na ten koktajl wymyślił Hugo Ensley, barman z hotelu "Valley". Po raz pierwszy opublikowano go ponad sto lat temu w książce "Recipes for Mixed Drinks". W latach 20. i 30. XX wieku koktajl lotniczy był u szczytu popularności. Nie opublikowano ani jednej książki z jego recepturą. W latach 70. ubiegłego wieku, wycofano ze sprzedaży likier fiołkowy, koktajl stał się po prostu kwaśny i stracił swoją dawną popularność, popadając w zapomnienie. Jednak lata później powrócił na salony i stał się jednym z topowych koktajli klasycznych! Składniki koktajlu Aviation: - 45 ml ginu - 15 ml soku z cytryny - 15 ml likieru maraschino  - 7,5 ml likieru fiołkowego  Jak zrobić Aviation? 1. Wszystkie składniki koktajlu dodaj do shakera wypełnionego lodem. 2. Starannie wstrząśnij shakerem, aby składniki się połączyły i ochłodziły. 3.